A teljes interjú a képre kattintva megtekinthető.

Interjú dr. Polgár Zsolttal  a burgonya forgalomba hozatali szabályairól, a minőségi követelményekről, a kötelező fajtamegjelölésről.

2016. szeptember 4-től csak olyan burgonyát lehet értékesíteni, amely fajtára jellemzően néz ki, ép, nem sérült. Ennek értelmében barna foltos, repedezett héjú, vagy éppen héj alatt fekete foltos burgonya nem kerülhet forgalomba.
A csomagoláson kötelező lesz feltüntetni a fajtanevet, a csomagoló és forgalmazó nevét és címét, valamint az elkészítés módját is:
„A – saláta (nem szétfővő)”
„B – főzni való (kissé szétfővő)”, vagy
„C – sütni való (szétfővő)”.