Az egregyi “Gasztro-műhelyben” az adalékmentes alapanyagokból elkészíthető, egészséges street-food ételek volt a téma. A vegaburger, a mangalica kolbász és a halcsipsz mellett intézetünk bemutathatta, hogyan lehet házilag egyszerűen készíteni burgonyacsipszet. A jó burgonyacsipsz elkészítésének legfontosabb része a megfelelő célfajta, jelen esetben már mindenki számára elérhető keszthelyi csipszfajta: az ARANY CHIPKE.
Kollágánk Vaszily Zsolt a közel hatvan diák számára bemutatta, mennyire egyszerűen, egy uborkaszeletelő és némi olaj felhasználásával miként készíthető aranysárga, ropogós burgonyacsipsz
